স্বাস্থ্য

গর্ভাবস্থায় ঘি খাওয়ার উপকারিতা ও অপকারিতা এবং নিয়ম

আপনি প্রায়শই বড়দের কাছ থেকে শুনেছেন যে ঘি অবশ্যই আপনার ডায়েটে অন্তর্ভুক্ত করা উচিৎ। এটি এমন একটি খাদ্য উপাদান, যা খাওয়া স্বাস্থ্যের জন্য উপকারী। ঘি চর্বির একটি দুর্দান্ত উৎস হিসাবে বিবেচিত হয়। আমরা যদি গর্ভাবস্থার কথা বলি, তবে সবাই এই পর্যায়ে ঘি খাওয়ার পরামর্শ দেয়। এখন গর্ভাবস্থায় কতটা ঘি খাওয়া উপযুক্ত, এই প্রশ্ন অনেকের মনেই আসে। তাই, আজকের পোস্টে, আমরা গর্ভাবস্থায় ঘি ব্যবহার সম্পর্কে কথা বলব। এই পোস্টে আমরা জানব গর্ভাবস্থায় ঘি খাওয়া সত্যিই নিরাপদ কিনা।

গর্ভাবস্থায় ঘি খাওয়া নিরাপদ কি না

হ্যাঁ, গর্ভাবস্থায় ঘি খাওয়া নিরাপদ, গর্ভবতী মহিলারা প্রতিদিন পরিমিত পরিমাণে ঘি খেতে পারেন। অন্যান্য দুগ্ধজাত পণ্যের তুলনায় ঘি একটি শক্তিশালী বিপাক প্রভাবক এবং ঘি সহজে হজম হয়। যেহেতু এটি চর্বির প্রধান উৎস, তাই আপনি মাখন বা তেলের পরিবর্তে আপনার খাদ্যতালিকায় ঘি অন্তর্ভুক্ত করতে পারেন। যদি আপনার ওজন বেশি হয় তবে আপনার ঘি খাওয়া কমাতে হবে। তবুও, এটি খাওয়ার আগে আপনাকে অবশ্যই আপনার ডাক্তারের পরামর্শ নিতে হবে।

গর্ভাবস্থায় ঘি খাওয়ার উপকারিতা

দেশি ঘি ওমেগা ফ্যাটি অ্যাসিড, অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট, ভিটামিন, খনিজ এবং চর্বি সমৃদ্ধ, যা গর্ভাবস্থায় উপকারী। নিচে আমরা গর্ভাবস্থায় দেশি ঘি খাওয়ার কিছু উপকারিতা বলছি। যদিও এই উপকারিতা গুলো বৈজ্ঞানিকভাবে প্রমাণিত নয়।

হজমের সমস্যা দূর করেঃ ঘি-এর অ্যান্টি-ভাইরাল গুণ রয়েছে, যা আপনার পরিপাকতন্ত্রকে শক্তিশালী করে তোলে। এছাড়াও, এতে উচ্চ পরিমাণে ফ্যাটি অ্যাসিড রয়েছে, যা স্বাস্থ্যের জন্য উপকারী।

গর্ভাবস্থায় বদহজম এবং অ্যাসিডিটি সাধারণ। শিশুর বৃদ্ধির সাথে সাথে জরায়ুর আকারও বৃদ্ধি পায়। এতে অন্ত্রের উপর চাপ পড়ে এবং অম্লীয় রস উপরের দিকে আসে। খাদ্যতালিকায় ঘি অন্তর্ভুক্ত করে হজম প্রক্রিয়ার উন্নতি ঘটানো যায়। এটি অন্ত্রে অ্যাসিডের মাত্রাও কমায়।

শিশুর বিকাশে সহায়তা করেঃ গর্ভাবস্থার দ্বিতীয় এবং ত্রৈমাসিকে শিশুর বিকাশের জন্য আপনার দৈনিক অতিরিক্ত 300 ক্যালোরি প্রয়োজন। ঘি তে রয়েছে ক্যালরি, যা শিশুর বিকাশে সাহায্য করে।

শরীর পুষ্টি পায়ঃ সীমিত পরিমাণে ঘি খেলে গর্ভাবস্থায় প্রয়োজনীয় পুষ্টি পাওয়া যায়। শুধু তাই নয়, এটি আপনার মেজাজকেও খুশি রাখে এবং মানসিক চাপ দূর করতে সাহায্য করে। বাজারে যে ঘি পাওয়া যায় তার থেকে ঘরে তৈরি ঘি অনেক বেশি উপকারী।

গর্ভাবস্থায় ঘি খেলে মেজাজ ভালো থাকে এবং শিশু ও মায়ের শরীর প্রয়োজনীয় পুষ্টি পায়। এটি গর্ভবতী মহিলাকে শক্তি এবং শক্তি দেয়।

দুশ্চিন্তা প্রশমন করেঃ গর্ভাবস্থায় স্ট্রেস সাধারণ। হরমোনের ভারসাম্যহীনতা, শারীরিক পরিবর্তন, বিপাকের পরিবর্তন এবং প্রসব বেদনা সম্পর্কে চিন্তাভাবনা মানসিক চাপ সৃষ্টি করে। প্রতিদিন দেশি ঘি খেলে স্নায়ু শিথিল হয় এবং ভালো হরমোন নিঃসৃত হয়। এতে মানসিক চাপ কমে।

তবে গর্ভাবস্থায় ঘি খাওয়ার উপকারিতার পাশাপাশি কিছু অপকারিতাও রয়েছে, যেগুলো সম্পর্কে আমরা নিচে আলোচনা করতে যাচ্ছি।

গর্ভাবস্থায় ঘি খাওয়ার অপকারিতা

আপনি যদি গর্ভাবস্থায় অতিরিক্ত ঘি খান তবে এটি ওজন বৃদ্ধি এবং স্থূলতার ঝুঁকি বাড়াতে পারে। গর্ভাবস্থার শেষ পর্যায়ে শারীরিকভাবে সক্রিয় থাকাও কমে যায়। ঘি বেশি খেলে স্থূলতা দেখা দিতে পারে, যা স্বাভাবিক প্রসবের ক্ষেত্রে সমস্যা তৈরি করতে পারে। আপনার যদি ইতিমধ্যেই অতিরিক্ত ওজন থাকে তবে গর্ভাবস্থায় ঘি খাওয়ার আগে আপনার ডাক্তারকে জিজ্ঞাসা করুন।

যেমনটি আমরা উল্লেখ করেছি যে গর্ভাবস্থায় যদি সুষম পরিমাণে ঘি গ্রহণ করা হয় তবে এর কোন পার্শ্বপ্রতিক্রিয়া নেই, তবে এটি যদি অতিরিক্ত পরিমাণে খাওয়া হয় তবে এটি ক্ষতির কারণ হতে পারে।

অতিরিক্ত পরিমাণে ঘি খাওয়া আপনার এবং আপনার শিশুর ওজন স্বাভাবিকের চেয়ে বেশি বাড়াতে পারে। ত্রৈমাসিকের সময়, গর্ভবতী মহিলারা খুব বেশি শারীরিক পরিশ্রম করতে পারেন না, এমন পরিস্থিতিতে, যদি অতিরিক্ত পরিমাণে ঘি খাওয়া হয় তবে তাদের ওজন আরও বাড়তে পারে।

আপনি যদি ইতিমধ্যেই উচ্চ-ক্যালরিযুক্ত খাবার গ্রহণ করেন, তবে অতিরিক্ত ঘি খাওয়া আপনাকে স্থূলতার শিকার করে তুলতে পারে।

আপনার শিশুর জন্মের পরেও ওজন হ্রাস করা আপনার পক্ষে কঠিন হতে পারে।

অতএব, এই সমস্যাগুলি এড়াতে, ঘি খাওয়ার আগে এটি সম্পর্কে আপনার ডাক্তারের সাথে কথা বলা গুরুত্বপূর্ণ। আপনার শরীরের অবস্থার উপর নির্ভর করে ডাক্তার এটি গ্রহণ করবেন কি না তা পরামর্শ দেবেন।

এখন আপনি জেনেছেন যে গর্ভাবস্থায় প্রচুর পরিমাণে ঘি খাওয়ার অসুবিধাগুলি কী, তবে প্রশ্ন জাগে যে গর্ভাবস্থায় কতটা ঘি খাওয়া যেতে পারে। নীচে আমরা এই সম্পর্কে কথা বলছি।

গর্ভাবস্থায় আপনি কতটুকু ঘি খেতে পারবেন?

গর্ভাবস্থায়, একজন মহিলাকে প্রতিদিন 50 গ্রাম চর্বি খাওয়ার পরামর্শ দেওয়া হয়। সেই সাথে যদি ঘি এর কথা বলি তাহলে এই সময়ে তিন থেকে চার ছোট চামচ ঘি খাওয়া যেতে পারে। এর চেয়ে বেশি ঘি খেলে নারীর অনেক সমস্যা হতে পারে।

এছাড়াও গর্ভাবস্থায় ঘি খাওয়ার সাথে সম্পর্কিত অনেক পৌরাণিক কাহিনী রয়েছে যা মানুষ বিশ্বাস করে এবং এটি ব্যবহার করা শুরু করে, তবে এর পিছনে কোনও বৈজ্ঞানিক প্রমাণ নেই। নীচে আমরা আপনাকে গর্ভাবস্থায় ঘি খাওয়ার সাথে সম্পর্কিত কিছু সাধারণ মিথ সম্পর্কে বলতে যাচ্ছি।

মিথঃ গর্ভাবস্থায় ঘি খেলে যোনিপথ লুব্রিকেটেড হয়, যা স্বাভাবিক প্রসবের সুবিধা দেয়।

সত্যঃ এর পিছনে কোন বৈজ্ঞানিক প্রমাণ নেই। গর্ভাবস্থায় ঘি খাওয়ার কোনো ক্ষতি নেই, কারণ এতে রয়েছে স্যাচুরেটেড ফ্যাট, যা গর্ভবতীর স্বাস্থ্যের জন্য অপরিহার্য।

মিথঃ গর্ভাবস্থায় ঘি খাওয়া সংকোচনকে উদ্দীপিত করে, তাই যেসব মহিলার নির্ধারিত তারিখ পেরিয়ে গেছে এবং এখনও প্রসব হয়নি তাদের ঘি খাওয়া উচিৎ।

ঘটনাঃ ঘি এর রেচক বৈশিষ্ট্য আছে, যা পেটের সমস্যা সৃষ্টি করতে পারে, যা জরায়ুতে পৌঁছাতে পারে। এই কারণে মাঝে মাঝে সংকোচনের ঝুঁকি বেড়ে যায়, তবে আপনার ডাক্তার আপনাকে যতটা ঘি খেতে বলবেন ততটাই খাওয়া উচিৎ।

আয়ুর্বেদ অনুযায়ী গর্ভাবস্থায় কতটা ঘি খাওয়া উচিৎ

আয়ুর্বেদ অনুসারে গরম দুধে এক থেকে দুই ফোঁটা জাফরান, তিন থেকে চার ফোঁটা মধু এবং এক চিমটি হলুদ, এক চা চামচ দেশি ঘি মিশিয়ে পান করা যেতে পারে। এতে রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ে, শিশুর মস্তিষ্কের বিকাশ ত্বরান্বিত হয় এবং স্বাভাবিক প্রসবের সম্ভাবনা বেড়ে যায়।

এটা বিশ্বাস করা হয় যে গর্ভাবস্থায় ঘি খাওয়া মা ও শিশু উভয়ের জন্যই উপকারী। সাধারণত গর্ভাবস্থায়, বয়স্ক মহিলাদের ঘি খাওয়ার পরামর্শ দেওয়া হয়।

স্বাভাবিক BMI সহ সাধারণ মহিলাদের প্রতিদিন মাত্র দুই চামচ ঘি খাওয়া উচিৎ। চিকিৎসকদের মতে, আপনার 6 টেবিল চামচ চর্বি প্রয়োজন, যার মধ্যে 10 থেকে 12 শতাংশ স্যাচুরেটেড ফ্যাট পাওয়া যায় ঘি থেকে।

কিভাবে খাদ্যতালিকায় ঘি অন্তর্ভুক্ত করবেনঃ ভাত, পরোটা বা রুটিতে ঘি লাগাতে পারেন। সবজি বা স্বাদযুক্ত ভাত বা খির, লাড্ডুর মতো মিষ্টিতেও ঘি যোগ করা যেতে পারে। গরম দুধে ঘি মিশিয়ে পান করলেও উপকার পাওয়া যায়।

গর্ভাবস্থায় ঘি খাওয়ার বিষয়ে কিছু জনপ্রিয় তথ্যঃ

ঘি এর রেচক বৈশিষ্ট্য আছে যা প্রসব বেদনা শুরু করতে সাহায্য করে।
ঘি যোনিকে লুব্রিকেট করতে সাহায্য করে, যা প্রসব সহজ করে তোলে।
ঘি হজমের উন্নতি ঘটায় এবং গর্ভাবস্থায় কোষ্ঠকাঠিন্য প্রতিরোধ করে।
গর্ভাবস্থায় ঘি খাওয়া শিশুর মস্তিষ্কের বিকাশ ঘটায়।
এটি মায়ের শরীরে শক্তি, উষ্ণতা এবং পুষ্টি জোগায়।

খাবারে অত্যধিক ঘি খাওয়ার ফলেও ডায়রিয়া হতে পারে যা আপনাকে দুর্বল এবং বমি বমি ভাব করতে পারে। যে সব গর্ভবতী মহিলার পিত্তথলির সমস্যা আছে, তাদের ন্যূনতম পরিমাণে ঘি খাওয়া উচিৎ।

গর্ভবতী মহিলা দুর্বল হলেও অতিরিক্ত ঘি খাওয়া ঠিক নয়। যদি আপনার ডাক্তার আপনাকে আরও ক্যালোরি গ্রহণ করতে বলে থাকেন, তাহলে ঘি এর পরিবর্তে অন্য কোনো স্বাস্থ্যকর উৎস বেছে নিন।

আয়ুর্বেদে গর্ভাবস্থায় ঘি এর গুরুত্ব

গর্ভাবস্থায় আয়ুর্বেদিক ওষুধে ঘি অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ। নীচে আমরা গর্ভাবস্থায় আয়ুর্বেদিক উপায়ে ঘি খাওয়ার উপকারিতাগুলো বলছিঃ

আয়ুর্বেদ মতে গরম দুধে খাঁটি গরুর ঘি পান করা উচিৎ। আয়ুর্বেদ বলে যে গর্ভাবস্থার চতুর্থ মাস থেকে, বিশুদ্ধ ঘি বিভিন্ন উপায়ে একজন মহিলার খাদ্যতালিকায় ব্যবহার করা উচিৎ। এর ফলে গর্ভবতী মহিলার শরীরের সমস্ত ধাতু পূর্ণ হয়। এটি মা এবং শিশু উভয়ের শারীরিক ও মানসিক বিকাশে সহায়ক বলে মনে করা হয়।

আয়ুর্বেদ অনুসারে, আপনার খাদ্যতালিকায় ঘি যোগ করা ক্ষতিকর নয় কারণ গর্ভাবস্থায় আপনার ওজন স্বাভাবিক হয়ে যায়।
আপনি চাইলে যেকোনো তেলে রান্না না করে দেশি ঘি দিয়ে খাবার বানাতে পারেন। আপনার যদি এখনও সন্দেহ থাকে তবে আপনি এই বিষয়ে আপনার ডাক্তারের সাথে পরামর্শ করতে পারেন।

সচরাচর জিজ্ঞাস্যঃ

গর্ভাবস্থার ৯ম মাসে ঘি খেলে কি আমার প্রসব সহজ হবে?

গর্ভাবস্থার নবম মাসে ঘি খেলে প্রসব সহজ হবে এমন কোনো বৈজ্ঞানিক তথ্য নেই। এছাড়াও, অনেকে বিশ্বাস করেন যে ঘি সেবনে স্বাভাবিক প্রসবের সম্ভাবনা বাড়তে পারে, কারণ এটি মহিলাদের যৌনাঙ্গে তৈলাক্ততা বাড়ায়। স্বাভাবিক প্রসবের জন্য বেশ কিছু শর্ত রয়েছে যা অবশ্যই অনুকূল হতে হবে, যেমন শিশুর অবস্থান, প্রসবের প্রাথমিক সূত্রপাত এবং যৌনাঙ্গের সিনকোপ। এসবের ওপর আমাদের পুরোপুরি নিয়ন্ত্রণ নেই, কিন্তু সঠিক খাদ্যাভ্যাস, ব্যায়াম ও মনোবলের মাধ্যমে আমাদের শরীর ও মন প্রসবের জন্য প্রস্তুত থাকে। এই প্রস্তুতিতে ঘি ব্যবহার সহায়ক হতে পারে, তবে স্বাভাবিক প্রসবের দায় সম্পূর্ণভাবে ঘি খাওয়ার উপর বর্তায় এমনটা ভাবা ভুল।

আমি কি গর্ভাবস্থার প্রথম দিকে ঘি খেতে পারি?

হ্যাঁ, আপনার যদি আগে থেকেই ঘি খাওয়ার অভ্যাস থাকে, তাহলে গর্ভাবস্থার প্রাথমিক পর্যায়ে অল্প পরিমাণে ঘি খাওয়া যেতে পারে। তবে, যদি আপনার সকালের অসুস্থতা (বমি এবং বমি বমি ভাব) থাকে তবে এটি অল্প পরিমাণে সেবন করুন, কারণ অতিরিক্ত ঘি খাওয়া বমি বমি ভাবের সমস্যা বাড়িয়ে তুলতে পারে। অনেক মহিলা প্রাথমিক মাসে ঘি এর গন্ধে (বমি, মাথা ঘোরা, বমি বমি ভাব) ভোগেন। যদি এমন হয়, তাহলে জোর করে ঘি খাওয়ার চেষ্টা করবেন না। এটি সম্পর্কে একবার আপনার ডাক্তারের সাথে পরামর্শ করা ভাল। তারা আপনাকে সঠিক পরিমাণ সম্পর্কে সঠিকভাবে বলতে সক্ষম হবে, যাতে আপনি ঘি এর উপকারিতা পেতে পারেন এবং এটি কোন ক্ষতির কারণ হবে না।

যেহেতু, ঘি এমন একটি জিনিস, যে গর্ভাবস্থায় না খাওয়া নিয়ে মানুষের মনে প্রশ্ন আসতে থাকে। আমরা এই পোস্টে এই সমস্ত গুরুত্বপূর্ণ প্রশ্নের উত্তর দেওয়ার চেষ্টা করেছি। আমরা আশা করি আপনি গর্ভাবস্থায় ঘি খাওয়া সংক্রান্ত গুরুত্বপূর্ণ প্রশ্নের উত্তর পেয়ে গেছেন। আপনি এই পোস্টটি অন্যান্য গর্ভবতী মহিলাদের সাথে শেয়ার করতে পারেন।

আরো পড়ুনঃ

Rate this post

Momtahina Momo

আমি একজন স্বাস্থ্য ও রূপচর্চা বিষয়ক ব্লগার। সঠিক তথ্য উপস্থাপনের জন্য আমি বিভিন্ন ডাক্তারের কাছে পরামর্শ নিয়ে থাকি। এই বিষয়ে আমি খুবই আগ্রহী এবং অনলাইনে নিয়মিত রিসার্চ করি।

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Back to top button